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Los Mejores Métodos del 2024 para Limpiar una Parrilla de Barbacoa Fácil y Rápido
¿Sientes que la parrilla de tu barbacoa ha estado en una batalla épica contra cantidades masivas de carne? Si es así, posiblemente comprendes su lucha y quieres devolverle su brillo. ¡Afortunadamente, estamos aquí para salvar el día con instrucciones sencillas y fáciles de seguir que detallan cómo limpiar las rejillas de tu parrilla! No solo te diremos como quitar la grasa o el óxido de una parrilla de barbacoa, también revelaremos cuáles son los métodos más efectivos para limpiar de forma fácil y con el minimo esfuerzo cualquier rejilla de hierro o acero inoxidable. Además, en esta guía completa te mostraremos cómo limpiar eficazmente la parrilla de tu barbacoa utilizando poderosos productos desengrasantes y de limpieza natural como el bicarbonato de sodio, vinagre, limón y otros más.
¿Estás listo para para descubrir los mejores trucos para restaurar tu parrilla de barbacoa y mantenerla en su mejor estado? ¡Comencemos!
¿Por qué Deberías Limpiar Bien la Parrilla de tu Barbacoa?
¿Las altas temperaturas de una barbacoa son suficiente para mantener limpia su parrilla por sí sola? No precisamente. A menudo, es imprescindible limpiar adecuadamene la parrilla de la barbacoa, ya que en ella se acumulan residuos de grasa y restos de comida quemada de parrilladas anteriores. Estos restos pueden convertirse en un refugio para gérmenes, lo cual no solo es inseguro, sino también desagradable. Nadie quiere sabores desagradables en los alimentos, ¿verdad? Incluso, cuando las llamas pueden eliminar algunos de estos patógenos, solo una limpieza adecuada puede asegurar la completa eliminación del moho y las barcterias.
Es importante destacar que, al colocar carnes sobre una parrilla sucia, los trozos de comida carbonizados y negros que quedaron anteriormente pueden contener sustancias cancerígenas. Esto resalta aún más la importancia de mantener la parrilla de tu barbacoa limpia y en óptimas condiciones para reducir la exposición a estos carcinógenos y garantizar la seguridad de tus comidas asadas.
Una parrilla sucia puede exponer a sustancias cancerígenas, amenazando la seguridad alimentaria.
Además, la suciedad acumulada en la parrilla de cocción también puede afectar el rendimiento de tu barbacoa, dificultando que alcance y mantenga la temperatura adecuada. Por ello, limpiar la rejilla de tu barbacoa es muy importante.
La buena noticia es que limpiar una parrilla de barbacoa adecuadamente no es complicado ni consume tanto tiempo como podrías pensar. Simplemente sigue algunos pasos de limpieza rápidos cada vez que termines de asar, o haz una limpieza profunda de tu parrilla de barbacoa si la has descuidado por un tiempo.
Métodos de Limpieza Existentes para Parrilla de Barbacoa
Limpieza con desengrasantes y productos profesionales
Limpieza con Bicarbonato de sodio y papel aluminio
Con piedra para limpiar parrilla de barbacoa
Limpieza con vinagre, agua y jabón.
Limpieza con cebolla o limón.
Cómo Limpiar una Parrilla de Barbacoa como los Profesionales
Existen muchos métodos de limpieza para una parrilla de barbacoa, pero los expertos, generalmente utilizan agua tibia y jabón.
Estas son las herramientas que necesitarás:
Balde o recipiente plástico
Jabón líquido para platos
Guantes para lavar platos
Cepillo para barbacoa
Rascador para barbacoa
Método de limpieza según expertos:
Si la parrilla tiene comida apelmazada, calienta la rejilla durante unos 10 minutos para eliminar la mayor acumulación posible. Una vez que la parrilla se haya enfriado, retíralas y sumérjalas por completo en un balde o recipiente plástico con agua tibia y jabón para platos. Déjalas en remojo durante al menos 1 hora..
Luego, utiliza un cepillo para barbacoa o esponja para fregar las parrillas y eliminar la grasa y los residuos. Busca restos de suciedad que no hayan movido con el cepilllo y quítalos con un raspador de metal para barbacoa. Enjuaga bien y sécalas. Usa guantes para evitar que la suciedad entre en tus manos o debajo de las uñas.
Es importante esperar a que todas las áreas de la parrilla estén completamente secas antes de volver a montarlas en la barbacoa. Puedes secarlas manualmente con un paño suave para garantizar la eliminación de la humedad que puede provocar la oxidación, especialmente en las áreas de difícil acceso.
Finalmente, frotar la parrilla con aceite vegetal. Esto ayudará a facilitar la limpieza la próxima vez y también evitará que las rejillas de hierro fundido se oxiden.
Cómo Limpiar una Parrilla de Barbacoa con Bicarbonato y Papel Aluminio
Si tienes una rejilla extremadamente sucia con grasa rebelde y apelmazada o suciedad que no se afloja de inmediato, prueba este método para una limpieza fácil y profunda de tu parrilla de barbacoa.
Pasos para limpiar parrilla de barbacoa con bicarbonato y papel aluminio:
Crea una pasta mezclando 3 tazas de bicarbonato de sodio con 1 taza de agua en un pequeño recipiente. La pasta debe tener una consistencia espesa y líquida que se adhiera a las parrillas de la parrilla.
Usa un cepillo de cerdas de nylon, una esponja abrasiva o incluso un papel de cocina o trapo para aplicar la pasta de bicarbonato de sodio en la parrilla de la barbacoa. Deja que repose durante unos minutos.
Toma un trozo grande de papel de aluminio (aproximadamente de 2 a 3 pies de largo), arrúgalo en una bola y úsalo para frotar las parrillas de la barbacoa cubiertas con la pasta de bicarbonato de sodio. Frota tanto hacia arriba como hacia abajo a lo largo de cada alambre y a lo largo de toda la parrilla. Enjuaga la parrilla a fondo con agua y estará lista para tu próxima sesión de parrilladas.
jEl bicarbonato de sodio es un agente que ayudará a limpiar la parrilla de tu bbq de manera rápida y natural. Para este proceso, recomendamos el bicarbonato de sodio ARM & HAMMER™ gracias a su elevado poder desengrasante.
Cómo Limpiar una Parrilla de Barbacoa con Piedra Pómez
La piedra pómez es un ladrillo diseñado para limpiar la parrilla de la barbacoa. Se utilizan para eliminar la acumulación de grasa y carbón de todo tipo de parrillas y planchas, tanto de barbacoas de gas, electricas o de carbón.
La suavidad abrasiva de la piedra pómez la hace perfecta para limpiar la suciedad más difícil sin rayar ni quitar ninguna capa antiadherente. Al utilizar este ladrillo para parrilla, la piedra pómez se descompone y forma un grano fino. Esta arena desaloja los alimentos atascados y la suciedad grasosa con muy poco esfuerzo.
Cómo usar la piedra pómez limpia parrilla:
Colocar la piedra pómez sobre la superficie de cocción es el primer paso. Luego, ejerciendo una ligera presión, muévela hacia adelante y hacia atrás a lo largo de las parrilla. Verás cómo se crean ranuras en la piedra pómez y se efectúa la limpieza de la parrilla de tu barbacoamientras hace contacto con las rejillas.
Para dar el toque final, simplemente lava o enjuaga la rparrilla para eliminar el polvo residual de la piedra pómez y sécalas con una toalla de papel después de la limpieza.
¿Y qué hay de las planchas? Limpiar una plancha de hierro en barbacoa es una tarea aún más sencilla. Alinea un borde de la piedra pómez con un lado de la plancha y empieza a moverla hacia adelante y hacia atrás de arriba a abajo. Avanza de un lado a otro hasta que la plancha quede impecable. Luego, simplemente enjuaga.
Aunque puedes limpiar varias veces la parrilla con un solo ladrillo, recomendamos comprar varios ladrillos de piedra pómez para barbacoa, ya que se desgasta con el uso.
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Aquí te presentamos dos formas de limpiar la parrilla de una barbacoa utilizando vinagre. Estos métodos de limpieza con vinagre son efectivos para mantener las rejillas de la barbacoa limpias y libres de grasa y residuos, asegurando que tu parrilla sea una superficie segura para cocinar.
Método 1: Fregar con papel de aluminio y vinagre
➤ Mezcle partes iguales de vinagre blanco y agua en una botella rociadora limpia y vacía. Agite bien para combinar los ingredientes.
➤ Rocía la solución de vinagre y agua sobre las las áreas de la parrilla.
➤ Rocíe más solución en las zonas más sucias y deja reposar durante 5 a 10 minutos. Esto permitirá que el vinagre descomponga la grasa y elimine los gérmenes.
➤ Use una bola de papel de aluminio arrugado para frotar las parrillas y eliminar cualquier residuo. También puedes usar un cepillo para barbacoa si lo prefieres.
➤ Enjuaga las parrillas a fondo con agua corriente y sécalas antes de volver a colocarlas en la barbacoa.
Método 2: Remojar en vinagre y bicarbonato de sodio
➤ En una bolsa de basura lo suficientemente grande para contener las parrillas, mezcla dos tazas de vinagre y una taza de bicarbonato de sodio. La mezcla comenzará a formar espuma.
➤ El siguiente paso es sellar herméticamente las parrillas en la bolsa y colocarlas en un área protegida durante toda la noche.
➤ Al día siguiente, retira las parrillas de la barbacoa de la bolsa y enjuágalas con agua, centrándote en cualquier residuo visible. Si es necesario, utilice una bola grande de papel de aluminio arrugado para eliminar cualquier residuo persistente.
➤ Seca la parrilla con una toalla o déjelos secar al aire libre antes de volver a colocarla en la barbacoa.
Cómo Limpiar una Parrilla de Barbacoa con Limón o Cebolla
Suena extraño, pero si no tienes bicarbonato y se te acabó el papel de aluminio, no tienes un cepillo de nailon o una piedra pómez a mano, puedes limpiar la parrilla de tu barbacoa con un trozo de cebolla o limón. Los compuestos ácidos de los jugos del limón y de la cebolla ayudarán a descomponer los depósitos de comida y la grasa persistente. Utiliza pinzas para evitar que el limón o la cebolla se te escape de las manos.
El Mejor Método para Quitar la Grasa de la Parrilla de tu Barbacoa
Para quitar la grasa y mantener la parrilla de tu barbacoa en ópticas condiciones, recomendamos el jabón en spray para platos Dawn Platinum Powerwash por su alto poder desengrasante y el limpiador de hornos Weber 17875.
Proceso de limpieza:
➤ Remoja con Detergente para Platos: Comienza remojando las parrillas en agua caliente junto con un detergente para platos efectivo para combatir la grasa. Deja que las rejillas se sumerjan en esta solución durante aproximadamente media hora. Esto ayudará a combatir la grasa acumulada.
➤ Aplica limpiador de Hornos: Rocía la parrilla con un limpiador de hornos, permitiendo que el producto forme espuma y deja que haga efecto durante aproximadamente 45 minutos. Luego, sigue el proceso de limpieza habitual, que incluye raspar y enjuagar las rejillas.
➤ Utiliza el Poder del Vapor: Otra opción efectiva es aprovechar el poder del vapor con cuidado. Calienta la parrilla a una temperatura de alrededor de 600 grados Fahrenheit, apágala y coloca una lata de metal grande llena de agua en su interior. Cierra la tapa y deja que repose durante unos 30 minutos. Una vez que las rejillas se hayan enfriado lo suficiente, retíralas, raspa cualquier residuo y enjuágalas.
Muchas veces, el óxido es un gran problema. Y si la rejilla de tu barbacoa está oxidada, significa que la ingestión de cualquier alimento asado sobre ella, será un motivo de preocupación. Por eso, limpiar la parrilla o plancha de tu barbacoa si está oxidada, probablemente sea la decisión más inteligente que puedas tomar.
Afortunadamente, existen algunas técnicas relativamente simples que puedes usar para quitar el óxido parrilla de tu barbacoa, para que no acaben arruinando tu comida.
Estos son los mejores métodos para limpiar las parrillas oxidadas:
1. Método del vinagre y el bicarbonato de sodio:
Mezcla bicarbonato de sodio con vinagre blanco en una proporción de 1:2 hasta obtener una pasta espesa.
Aplica la pasta sobre la parrilla oxidadas y déjala reposar durante 15 minutos.
Usa lana de acero, un cepillo de cerdas duras o un estropajo abrasivo para retirar el óxido.
Lava la parrilla con agua tibia y jabón, y asegúrate de que estén secas.
2. Método de remojo con sal y vinagre:
Mezcla sal de mesa con vinagre blanco en una proporción de 1:2 en un fregadero grande o una tina de plástico.
Sumerge las parrillas en la mezcla y déjalas en remojo toda la noche.
Por la mañana, gran parte del óxido se habrá disuelto, y puedes utilizar un cepillo de acero para eliminar el óxido restante.
Lava las parrillas con agua tibia y jabón, y sécalas bien.
3. Método del cepillo para parrilla:
Si el óxido está en la superficie y se descascara, utiliza un cepillo para parrilla de alta calidad para eliminar el óxido antes de aplicar los métodos anteriores.
Se recomienda cepillar la parrilla después de cada uso mientras aún calientes para prevenir la acumulación de suciedad.
4. Método del limón y detergente en polvo:
Puedes hacer otra pasta antióxido con jugo de limón y detergente en polvo. Este método necesita un poco más de tiempo que el vinagre y el bicarbonato de sodio., por lo que deberás dejar toda la noche para que haga efecto.
Al día siguiente, utiliza un cepillo, papel aluminio para quitar la suciedad difícil, enjuaga y seca bien la parrilla.
Maneras de Prevenir el Óxido en Planchas y Parrillas de Hierro de Barbacoas
Aunque parezca tedioso, limpiar adecuadamente la parrilla de tu barbacoa es una de las mejores maneras de mantener a raya el óxido. La forma más fácil de prevenir la oxidación de la parrilla de tu barbacoa, es simplemente limpiando la grasa y los restos de comida después de cada uso.
Primeramente, precalienta la barbacoa por 15 minutos y luego cepilla la parrilla con un cepillo de acero para barbacoas. Luego, coloca a remojar la parrila en agua caliente para eliminar los residuos y partículas rebeldes por unos minutos. Puedes usar líquido desengrasante y un cepillos de nailon para eliminar la suciedad restante. Asegúrate de usar un paño suave o una toalla de papel para secar completamente las rejillas cuando hayas terminado.
No olvides aplicar una fina capa de aceite en la parrilla de cocción después de limpiarla para prevenir la oxidación y mantenerla con buen sabor.
Para evitar la humedad y oxidación de tu barbacoa al aire libre, considera usar una cubierta de alta calidad cuando no la estés utilizando. Esto evitará la acumulación de humedad en las parrillas, que puede causar oxidación. Asegúrate de elegir una funda protectora resistente al moho y apta para todo tipo de clima, hecha de materiales duraderos como poliéster o PVC.
¿Cuál es el Método más Eficaz para Limpiar una Parrilla de Barbacoa?
La combinación de bicarbonato + jabón líquido para platos + papel aluminio, es el método más efectivo para quitar la grasa y los restos quemados entre las ranuras de la parrilla.
Método de limpieza:
➤ Retira las parrillas enfriadas de la barbacoa.
➤ Llena un balde con agua tibia y coloca aproximadamente 1/2 taza de bicarbonato de sodio.
➤ En un tazón, haz una pasta utilizando jabón líquido para platos y bicarbonato de sodio.
➤ Aplica la pasta generosamente a la parrilla, asegurándote de cubrir todos los rincones y grietas de la misma.
➤ Deja la parrilla en remojo en la solución de bicarbonato de sodio y jabón durante al menos 30 minutos.
➤ Luego, deberás frotar las parrillas para eliminar la grasa y los residuos.
➤ Lava las rejillas con agua y enjuágalas para eliminar cualquier residuo de la pasta.
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El Mejor Set de Limpieza para Parrillas de Barbacoas
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Conclusión
Definitivamente, aconsejamos limpiar las rejillas después de cada uso, ya que las parrillas sucias resultan antiestéticas y también poseen aspectos negativos relacionados con la higiene y la seguridad. También es importante recordar que la acumulación de restos de comida quemada puede albergar bacterias y sustancias potencialmente cancerígenas, lo que aumenta el riesgo de llamas repentinas en la barbacoa. Además, estos residuos afectan en el sabor de los alimentos, y no en el buen sentido. Asimismo, la eficiencia térmica de la parrilla se verá afectada, prolongando los tiempos de cocción.
Ahora que has limpiado esas parrillas de tu barbacoa, probablemente estés ansioso por empezar a asar. ¡Asegúrate de consultar tu dudas en los comentarios!
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